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        怎样识别永州异蛇酒?
        时间:2014-11-20 手机看新闻 浏览次数:9526 字号:[ 小 ] [ 中 ] [ 大 ]

         因为永州的异蛇酒效果好,在全国名气大,现在永州的市场上充斥着各种品牌的的异蛇酒,各种品牌鱼龙混珠难以选择,所以我们要学会区分。除了要看资格认证(如有没有sc标志等等)以外,自己也要学会一些认识异蛇酒的方法:

          1、一般要看酒的成色(颜色深的好些,酒体带有蛇跟药材的还可以二次浸泡
             2、看酒体里浸泡的蛇有没有腐烂(蛇太腐烂了不行,有些是没注意密封导致的;蛇太新鲜了也不行,泡的时间要求没有达标就急于上市)
            3、看有没有野生动物的保护标识(蛇的养殖与生产加工是需要经过野生动物保护协会批准的,经过批准的企业才能养殖和加工)
            4、摇晃一下酒,看沉淀物的多少(蛇酒经过长时间的浸泡后肯定会产生较多的沉淀物,反之,就有可能是用泡过的蛇自己加酒泡的)
            5、把酒瓶轻轻倒过来晃晃,看瓶盖处漏不漏(如有酒流出则密封性不好,不是不能喝,而是泡酒中的蛇毒没有充分转化)
          
              

         还有,大家可能都有一个认识的误区,就是蛇酒泡得越久越好,实际上不是这样的。
             要使蛇酒的效果更好,必须是活蛇浸泡,而且有个最低浸泡年限(银环蛇最低为两年,五步蛇最少要三年)。用于泡酒的蛇在养殖过程中要保证没有感染得病,所以蛇厂每天要消毒;且专门在室内养殖的蛇达不到蛇的活性要求,所以一般现在的蛇厂一般是室内和室外结合起来养蛇。泡蛇要先把蛇杀菌,放置一两天不喂东西,让它把排泄物排尽。然后把活蛇放进五十多度的酒里密封,蛇就会把高度酒喝进去,蛇发晕了就会吐毒,直到把毒素全吐进酒里。然后就是密封催化的过程,期间还要用搅拌机搅拌浸泡的药材。达到浸泡的最低年限才能出厂,一般正规的酒厂都会延长年限(一般一到两年),那样效果最好。
              

           柳宗元品牌一般有三大类产品:异蛇王酒异蛇鞭酒异蛇酒
          
              

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